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盐水大虾的做法

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过年的餐桌上是少不得大虾的,虾肉营养丰富,且其肉质松软,易消化,也是人人喜爱的菜肴。今年我家的青虾个头比较大,用油煎、红烧、干靠的方法都不太好,就用简单的盐水煮大虾吧。

食材明细

主料
辅料

盐水大虾的做法步骤

  • 盐水大虾的做法步骤:1
    1
    大虾洗净剪去虾须挑去虾线
  • 盐水大虾的做法步骤:2
    2
    放入锅中加入清水加入适量的花椒大料葱花
  • 盐水大虾的做法步骤:3
    3
    加入盐
  • 盐水大虾的做法步骤:4
    4
    煮十分钟左右
  • 盐水大虾的做法步骤:5
    5
    大虾通体红色就是煮好了
  • 盐水大虾的做法步骤:6
    6
    熄火放在锅中3小时左右
  • 盐水大虾的做法步骤:7
    7
    吃时捞出盛盘

小窍门

盐一定要加足泡在锅中入味时间久一点好
来自 美食天下 蕴奇妈妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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