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客家菜-----清节三黄鸡

水青青
客家菜-----清节三黄鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

清节三黄鸡的做法步骤

  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤：1
    1
    三黄鸡一只，处理好冼净。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤：2
    2
    处理好的三黄鸡斩件。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤：3
    3
    锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤：4
    4
    进切好的鸡块翻炒均匀。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤：5
    5
    调入精盐将水分炒干出锅装碗中
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤：6
    6
    放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤：7
    7
    清蒸三黄鸡即成。
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使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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