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双椒酱香肉丝

家有桐宝
双椒酱香肉丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 梅菜肉酱 适量
  • 淀粉 适量
配料

双椒酱香肉丝的做法步骤

  • 双椒酱香肉丝的做法步骤：1
    1
    材料：青红椒、里脊肉梅菜肉酱。
  • 双椒酱香肉丝的做法步骤：2
    2
    青红椒洗净去除内部白筋切丝，用水泡20分钟（吃辣的可不用水泡）。
  • 双椒酱香肉丝的做法步骤：3
    3
    里脊肉切丝放淀粉、料酒、盐腌制20分钟。
  • 双椒酱香肉丝的做法步骤：4
    4
    锅烧热放油将肉丝下锅炒至发白。
  • 双椒酱香肉丝的做法步骤：5
    5
    放梅菜肉酱下锅翻炒上色。
  • 双椒酱香肉丝的做法步骤：6
    6
    将青红椒丝放入。
  • 双椒酱香肉丝的做法步骤：7
    7
    和肉丝一起翻炒均匀，放少量盐调味即可。
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