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团团圆圆---吉祥丸子

团团圆圆---吉祥丸子的做法

4张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
面粉适量

辅料

葱花适量
姜末适量

配料

盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

吉祥丸子的做法步骤

1
白萝卜去皮切小丁，加盐和五香粉腌制15分钟后，加适量的面粉拌匀。
2
倒入适量的水（凉水即可），拌成糊状。
3
左手抓一团面糊，挤出一个圆球状，右手拿一个小勺挖出，下入油锅。
4
锅中的油烧热时，下丸子。
5
炸至表面金黄，捞出控油。
6
简单又美味的丸子出锅。

小窍门

面糊不宜太稀，否则炸的时候不易成形。

来自美食天下 vidazhou 的作品

使用的厨具：炒锅

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