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宝宝大枣红薯小米粥

勇的家妮儿

宝宝大枣红薯小米粥的做法

1张图片

“红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红枣被誉为“天然维生素丸”。宝宝少生病，妈妈少担心！””

食材明细

主料

小米适量

辅料

红薯适量
大枣 3颗

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

大枣红薯小米粥的做法步骤

1
准备宝宝食量的小米，用水淘一下，煮开水下锅熬。
2
红薯切小丁，入小米锅一起熬。
3
大枣洗净煮熟，（煮熟的大枣胀满）
4
把煮熟的大枣用叉子扒去枣皮（因为枣皮会卡宝宝嗓子，不好消化）
5
扒去枣皮，再去掉枣核，将枣肉泥用叉子捣烂，待粥快熬好时放入搅拌，再熬1分钟出锅。
6
营养丰富，香甜可口的大枣红薯小米粥就做好啦，等凉一凉再喂食宝宝，别烫着啦哈！（熬的时间可以长一些，小米油都煮出来更佳）！

小窍门

1：一定要水开后下小米和红薯；
2：大枣皮一定要扒离干净；
3：枣肉泥要弄烂一些，否则容易成团；
4：时间可熬长一些，小米油熬出最佳。

来自美食天下勇的家妮儿的作品

使用的厨具：电饭煲、汤锅、砂锅、煮锅

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