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小吃
热菜
黑胡椒芝士猪柳卷
丹青竹韵
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食材明细
主料
猪里脊肉
适量
面包糠
适量
芝士片
适量
水果
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
沙拉酱
适量
植物油
适量
生粉
适量
奶香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芝士猪柳卷的做法步骤
1
里脊肉切片
2
加盐、胡椒粉拌匀
3
水果、芝士切小条(我一般用苹果或是菠萝)
4
水果条和芝士条放于肉片一端
5
卷起~
6
鸡蛋打散成全蛋液
7
肉卷生坯拍生粉
8
粘全蛋液
9
拍面包糠
10
锅加油,生坯逐条入锅炸至金黄色.
11
捞出沥油装盘
12
挤上沙拉酱
来自 美食天下
丹青竹韵
的作品
使用的厨具:炒锅
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小吃
热菜
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