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“开始觉得红菜没海鲜做不过瘾,正巧看到这道菜的介绍,立马精神了,家里的海捕大虾可以派上用场了!实际这是我重做的菜,之前的虾太大,摆盘怎么也不舒服,所以只得返工。今天,红菜暂且告一段落,有关鸭子的菜俺受不了那味儿,所以不弄了,怡红祝寿也算个圆满的结尾吧! 《红楼梦》第63回“寿怡红群芳开夜宴”,说的是为宝玉等人过生日。“怡红祝寿”即根据这一回的描写而创制。“怡红”指贾宝玉,他号“怡红公子”,同时以红色的大对虾为主料寓“红’字,这是一道助兴的菜,借以祝福客人健康长寿,万事如意。”
胡萝卜玉米排骨焖饭
腊肠排骨焖饭
红枣玉米窝窝头
排骨咸菜焖饭
玉米面馍
生菜牛肉炒饭
羊肉抓饭
咖喱饭
紫菜牛肉炒饭
榨菜牛肉炒饭
鸡肉时蔬炒饭
椒香花卷