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酱香鸭丁

水青青
酱香鸭丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酱香鸭丁的做法步骤

  • 酱香鸭丁的做法步骤：1
    1
    鸭肉500克待用。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：2
    2
    将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：3
    3
    干辣椒切段。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：4
    4
    锅里倒进茶籽油烧开，再倒入切好的鸭丁和干辣椒。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：5
    5
    翻炒片刻，调入酱油。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：6
    6
    再炒一小会。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：7
    7
    倒进适量的清水。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：8
    8
    将鸭丁焖熟。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：9
    9
    收汁，调入精盐炒匀。出锅前调入味精即成。
  • 酱香鸭丁的做法步骤：10
    10
    炒好的酱香鸭丁。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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