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洋葱拌木耳

洋葱拌木耳的做法

1张图片

“下班了，做饭是件麻烦事，又不能亏待自己，吃的太油腻，又怕长肉肉。那么我来推荐一道，即省时有营养的菜品。”

食材明细

主料

洋葱半个
木耳适量

辅料

小葱两三颗

配料

盐适量
香醋适量
味精适量
芝麻油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱拌木耳的做法步骤

1
木耳泡发好后，放开水锅里烫三四分钟，水里加少许盐。捞出后立即用凉水冲凉。备用
2
洋葱切去两头
3
洋葱切丝
4
把少许盐撒在洋葱丝上，用手抓一抓，让洋葱丝和盐充分接触。
5
小葱洗净
6
小葱切段备用
7
把烫好的木耳，腌好的洋葱，切段的小葱放入盘中。加入香醋，味精芝麻油搅拌均匀，即可享用了。

小窍门

洋葱一定要选那种黄皮的，这种不是很辣。

来自美食天下宽宽妈的作品

使用的厨具：其他

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