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家常菜
饺子
韭菜鸡蛋熟馅饺子
水青青
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食材明细
主料
鸡蛋
4个
鲜韭菜
适量
饺子皮
适量
辅料
精盐
适量
食用油
适量
葱香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋熟馅饺子的做法步骤
1
备一些饺子皮。
2
鲜韭菜冼净。
3
鲜韭菜冼净切段。
4
鸡蛋4个打入碗中。
5
用快子搅成蛋液。
6
锅里烧油倒进切好的韭菜。加适量的精盐将韭菜炒熟,
7
再将蛋液倒进锅里。
8
待蛋液凝固后炒散开出锅待用。
9
取备好的饺子皮一张码上韭菜炒蛋。
10
两面合成,成半月形。
11
包好的饺子。
12
锅里倒进清水烧开,在水里放点精盐,下入包好的饺子。
13
将饺子煮熟盛碗中,调入调味鲜,淋上香油,生抽即可开吃。
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水青青
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
饺子
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