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菠萝咕咾虾

温暖sunny
菠萝咕咾虾的做法

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食材明细

主料
辅料

菠萝咕咾虾的做法步骤

  • 菠萝咕咾虾的做法步骤：1
    1
    将菠萝竖切成4分，留一份去掉菠萝芯，切成片
  • 菠萝咕咾虾的做法步骤：2
    2
    将虾洗净，剪掉虾须虾枪，沿背部中央剪开，去掉虾线，加入少量料酒备用。
  • 菠萝咕咾虾的做法步骤：3
    3
    将葱姜蒜切成末备用。
  • 菠萝咕咾虾的做法步骤：4
    4
    将番茄酱、糖、醋、盐和淀粉加入适量水，调成酱汁备用。
  • 菠萝咕咾虾的做法步骤：5
    5
    锅内倒油，烧至六成热，放入虾过油至八成熟捞出沥油备用。
  • 菠萝咕咾虾的做法步骤：6
    6
    锅内留少许油，下葱姜蒜煸炒出香味。
  • 菠萝咕咾虾的做法步骤：7
    7
    放入虾和菠萝翻炒几下，倒入调味汁，收干汤汁装盘。
来自 美食天下 温暖sunny 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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