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多味粉条

多味粉条的做法

4张图片

“家中箱子中有一扎打火锅吃剩的粉条，不能老放着呀，思量着做个类似酸辣粉的做法，利用点家中现有的材料果然好吃！”

食材明细

主料

地瓜粉条 适量

辅料

菠菜适量
榨菜适量
香菜适量
蒜头适量
葱适量
色拉油 适量
麻油适量

配料

醋适量
花生酱 适量
海鲜酱油 适量
糖适量
鸡粉适量
酒适量
辣椒酱 适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

多味粉条的做法步骤

1
各式材料
2
榨菜、香菜、蒜头、葱均切碎
3
地瓜粉条用水煮透捞起待用
4
菠菜用加了油的水焯熟捞起待用
5
粉条晾凉后用小许油拌好，调味料混合好待用（没有花生酱可用芝麻酱代替）
6
把粉条放在碟中，伴上熟菠菜
7
放进已经切碎的榨菜、香菜、蒜头、葱
8
加入混好的调味料
9
加入辣椒酱，待所有材料都放好后，淋下麻油，可以吃拉，吃的时候所有材料拌均匀就行了

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使用的厨具：煮锅

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