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豆包全过程

╅焱暒洧點烫

豆包全过程的做法

1张图片

“今天打算蒸馒头，我忽然想起来过年的时候还买了一些红豆，就蒸豆包吧”

食材明细

主料

红豆适量
面粉适量

辅料

水适量
酵母适量

配料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

豆包的做法步骤

1
面粉加温水和酵母和成面团
2
红豆装容器加热水浸泡3小时
3
面醒好后
4
分成均匀的小剂
5
赶成适量的厚度的圆片
6
加入适量的豆馅
7
包成圆形，包好后醒十分钟
8
蒸好的包子

小窍门

面要发好在包，不要放太多馅，不然蒸的时候容易裂开

来自美食天下 ╅焱暒洧點烫的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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