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水焖煎饺

水焖煎饺的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 适量
鸡蛋适量
鲜韭菜 适量

辅料

精盐适量
食用油 适量

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

水焖煎饺的做法步骤

1
韭菜，鸡蛋，饺子皮。
2
将韭菜冼净切末。
3
鸡蛋打入达中搅成液。
4
油烧热倒进韭菜末炒匀，加适量的精盐炒片刻。
5
倒进蛋液。
6
将蛋炒散炒匀出锅待用。
7
取饺子皮上张码上炒好蛋馅。
8
包好的饺子。
9
锅里倒油烧热，分别放进包好的饺子,小火慢煎.
10
待饺子煎熟时，倒进适量的清水。
11
将饺子再焖软收汁即可。
12
水焖煎饺即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅

所属分类：主食家常菜饺子

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