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浓汤咖喱牛腩火锅的做法

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随时为自己熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,快乐也随之而来。

食材明细

主料
辅料

浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤

  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:1
    1
    材料准备;
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:2
    2
    牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块;
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:3
    3
    牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗净备用;
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:4
    4
    将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制,水基本没过材料即可;
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:5
    5
    另取一锅,将压制好的牛腩土豆放入锅内,放入咖喱块;(百梦多原味咖喱块)
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:6
    6
    视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉;
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:7
    7
    能吃辣的就再加些辣油;
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:8
    8
    再煮至汤底浓稠即可。
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:9
    9
    挑了几个大个的草虾,这个我是实现煮好了的,太大了,怕一时半会儿煮不熟哈
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:10
    10
    贡丸类不可少
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:11
    11
    玉米
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:12
    12
    鸡鸭血
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:13
    13
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:14
    14
    年糕
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:15
    15
    这个咖喱锅涮小番茄特别好吃,一定试试
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:16
    16
    相思螺
  • 浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤:17
    17
    牛百叶

小窍门

1、牛腩和土豆切大块些,吃起来很满足,而且也不会在海底捞内不见踪影了O(∩_∩)O~
2、高压锅压制的时间不要太久,太酥烂了反而没有口感土豆也容易散架;
3、咖喱粉和辣油都视个自喜好来添加。
来自 美食天下 Norma 的作品
使用的厨具:其他、高压锅、煮锅
所属分类: 热菜   火锅   朋友聚餐   泰国菜   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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