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杏仁可可饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

杏仁可可饼干的做法步骤

  • 杏仁可可饼干的做法步骤:1
    1
    杏仁切碎待用,黄油室温放软后加入糖打至膨发。
  • 杏仁可可饼干的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋液搅打至完全被黄油吸收。
  • 杏仁可可饼干的做法步骤:3
    3
    将低筋面粉、可可粉过筛加入到黄油中。
  • 杏仁可可饼干的做法步骤:4
    4
    倒入杏仁,揉成面团待用。
  • 杏仁可可饼干的做法步骤:5
    5
    借保鲜膜整形成侧面为正方形的长条状,放入冰箱冷冻至变硬。
  • 杏仁可可饼干的做法步骤:6
    6
    取出面团,用刀切0.5厘米左右的片状,码放在烤盘内。
  • 杏仁可可饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱预热180度放入烤箱中上层,烤约20分钟左右待表面变硬即可。
来自 美食天下 美食当道 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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