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生菜鱼片粥
火镀红叶
4张图片
食材明细
主料
鲩鱼肉片
适量
生菜
适量
米
适量
辅料
姜丝
适量
干贝
适量
香菜
适量
水
适量
配料
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
生粉
适量
油
适量
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
生菜鱼片粥的做法步骤
1
鲩鱼肉片、米、生菜、干贝等材料
2
鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝,生菜切丝,香菜切碎,待用
3
取一锅,放入米与干贝和适量的水,煲1.5小时左右
4
粥成后加入鱼片
5
待鱼片转色后加入生菜丝,这时可试味,不够咸可加点盐
6
洒进香菜碎、胡椒粉,装碗
来自 美食天下
火镀红叶
的作品
使用的厨具:煮锅
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