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家常菜
宝宝西红柿鸡蛋软饼!
勇的家妮儿
1张图片
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋软饼的做法步骤
1
西红柿去皮
2
料理机打成汁
3
加入一颗鸡蛋和适量面粉
4
加入盐、鸡精、香油搅拌均匀成糊糊状
5
锅中放油,将糊糊倒入模具,没有可以直接在锅里摊,定型翻另一面拉着烙。
6
完成,小饼很松软,小宝宝好吸收!
小窍门
1.西红柿一定要去皮,皮小宝宝不好消化;
2.搅拌时一定要均匀,否则会有面疙瘩;
3.烙的时候定型翻面,否则就碎了。
来自 美食天下
勇的家妮儿
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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