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冰糖桂圆红枣银耳糖水的做法

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桂圆有安胎的功效,红枣有补血的功效,有怀孕期间吃这两样东西是很好的。我现在怀着宝宝,很喜欢吃桂圆,经常煮糖水吃。广东人喜欢吃甜品,我也不例外,放糖的都叫糖水,不会叫汤的。今天我就给大家推荐一款,我经常吃的甜品——冰糖桂圆红枣银耳糖水。冰糖可用白砂糖代替,不过我还是喜欢冰糖的清甜味,如果要更补的话,可以放红糖。

  主料:桂圆干、红枣、干银耳
  辅料:单晶冰糖
  用时:10分钟

食材明细

主料
辅料

桂圆红枣银耳糖水的做法步骤

  • 冰糖桂圆红枣银耳糖水的做法步骤:1
    1
    (1)准备材料:桂圆干、红枣、干银耳、冰糖
  • 冰糖桂圆红枣银耳糖水的做法步骤:2
    2
    (2)下锅前准备:把桂圆干、红枣清洗下;用水泡银耳
  • 冰糖桂圆红枣银耳糖水的做法步骤:3
    3
    (3)下锅:把桂圆干、红枣一起用水煮,先大火煮开,然后用小火炖5分钟,等桂圆开得饱满就可以了。
  • 冰糖桂圆红枣银耳糖水的做法步骤:4
    4
    (4)然后把泡开的银耳和冰糖倒进锅里一起炖5分钟就可以出锅了。这时候的银耳是爽脆的,如果您喜欢粘些的,滑些的,可以炖久些时间。
来自 美食天下 safeng119 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水   羹类   汤羹  

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