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鸡腿白菜汤

鸡腿白菜汤的做法

4张图片

“白菜本身就带着清甜味，配上也是带甜的鸡腿，菜甜加上肉甜，这个汤是多好喝呀，想都想象的出呀！”

食材明细

主料

鸡腿适量
白菜适量

辅料

姜片适量
葱适量
油适量
水适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡腿白菜汤的做法步骤

1
简单的材料
2
热锅，下油，爆香姜片和葱段
3
下鸡腿在锅中
4
把鸡腿两面稍为煎至有点黄
5
下适量的水，煮沸
6
转汤锅（也可原锅煮）
7
大火煲30分钟左右
8
煮至汤色有些浓
9
下清理好的白菜
10
把白菜煮至软，下盐、胡椒粉调味，洒点葱花，即可

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：煮锅

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