菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

豌豆辣牛肉

美女私房菜1

豌豆辣牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

青豌豆 适量
牛肉适量

辅料

胡椒粉 适量
姜末适量
料酒适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豌豆辣牛肉的做法步骤

1
牛里脊肉切成丁，用调料腌制10分钟。青豌豆剥开洗干净备用。
2
牛肉炒好盛出备用。
3
小火爆香干红辣椒段。
4
倒入青豌豆炒3分钟左右
5
放入炒好的牛肉继续翻炒一分钟，加鸡精出锅即可。

小窍门

牛肉要选里脊，牛里脊很比较鲜嫩。

没有新鲜的青豌豆，也可以选择冻豌豆。

来自美食天下美女私房菜1 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜