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咖喱黄金土豆丝

咖喱黄金土豆丝的做法

5张图片

“我爱吃咖喱风味的菜式，用来凉拌土豆丝，做法好简单，色泽金黄，好看又好吃！绝对是个快手菜！”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

水适量

配料

咖喱油 适量
盐适量
味精适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱黄金土豆丝的做法步骤

1
土豆与咖喱油
2
土豆去皮切细丝（可惜我的手太粗了，怎么都切不细）
3
土豆丝用水泡10分钟左右，待用
4
用锅烧沸水，下小许盐与土豆丝，稍为煮一下（注意时间不能太长），捞起
5
把土豆丝晾凉
6
下小许盐与味精拌均匀
7
下咖喱油
8
所材料拌均匀，即可上桌

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小菜家常菜

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