客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
【直接法北海道吐司】的做法

  5张图片

刚买了小吐司模,新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司,换了小模具,忽然有点不知道该揉多少面了,面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包,个个美貌,个个如花似玉。自己吃不完没关系,送朋友吧。:)

食材明细

主料
辅料

北海道吐司的做法步骤

  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:1
    1
    所有原料放入揉面筒内;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:2
    2
    揉至扩展阶段;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:3
    3
    发酵至2.5倍大;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:4
    4
    取出排气,分割成等量的数团;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:5
    5
    整形后放入吐司模内;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:6
    6
    最后发酵完成;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:7
    7
    在表面刷上一层蛋液;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:8
    8
    贴上杏仁片;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:9
    9
    烤箱下层,160℃,35分钟;
  • 【直接法北海道吐司】的做法步骤:10
    10
    脱模放凉,完成。
来自 美食天下 NICE2meetU 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶   学生  

北海道吐司的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map