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家常烤鸡翅

家常烤鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅 1.5斤

辅料

料酒 1小勺
酱油适量
白糖 1勺
食盐 1小勺
大姜丁 小许
花椒面 小许
胡椒面 适量
老抽 1勺
蜂蜜 1勺

咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常烤鸡翅的做法步骤

1
把鸡翅洗干净控干水份
2
用牙签扎几下盐制时容易入味
3
倒上所有的调料搅拌均匀
4
放入保鲜袋盐制四个小时
5
中间要不断地翻个保鲜袋，以保证均匀入味
6
盐制好了摆入烤盘
7
放入烤箱中层烤8分钟
8
准备好酱汁，把老抽和酱油倒入碗里，再倒上蜂蜜搅均匀
9
8分钟后拿出烤盘刷上酱汁再烤6分钟
10
再拿出烤盘把鸡翅翻过来，再烤6分钟即可出炉，全程20分钟

来自美食天下秋雁红枫的作品

使用的厨具：电烤箱

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