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番茄鸡翅

番茄鸡翅的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡翅适量
番茄适量

辅料

葱适量
姜适量
辣椒适量

配料

盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量

酸咸口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄鸡翅的做法步骤

1
锅内倒油，加热后倒入葱姜煸出香味，可少加几粒花椒提香
2
煸出香味后倒入鸡翅炒至变色。
3
加入盐、白糖、生抽、老抽、辣椒，因为有西红柿，所以白糖要多加一些，要不会太酸。
4
颜色炒匀后，稍加点水煮几分钟。
5
加入西红柿同炒，至西红柿软烂汁浓盛出。
6
装盘。

来自美食天下微风习习的作品

使用的厨具：炒锅

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