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啤酒浸鸡翅

啤酒浸鸡翅的做法

5张图片

“我一早知道啤酒做菜是很好吃的，今回一试，果然不假，肉质好嫩滑，好吃！”

食材明细

主料

鸡翅适量
啤酒适量

辅料

姜片适量

配料

盐适量
糖适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒浸鸡翅的做法步骤

1
鸡翅与啤酒
2
备一锅沸水，下鸡翅飞水，捞起待用
3
热锅，下姜片爆香
4
下已经飞水的鸡翅，两面稍煎一下
5
倒下约半支啤酒
6
下小许盐，煮沸
7
待鸡翅煮了10分钟后加入除盐外的调味料
8
再小火煮15分钟至入味就可上碟

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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