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炒莴笋片

炒莴笋片的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋二根

辅料

葱头适量

配料

精盐适量
猪油适量
味精适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒莴笋片的做法步骤

1
莴笋去皮清冼。
2
莴笋去皮清冼切片。
3
葱头清冼干净。
4
锅里倒进猪油烧热后放进莴笋片。
5
翻炒片刻，调入精盐将莴笋炒熟，。
6
放进葱头炒匀。
7
调入味精炒匀出锅。
8
淋上蚝油拌匀即成。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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