美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
小吃
汤类
冰品
黑芝麻山楂汤圆
满满爱的厨房
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
400克
辅料
熟黑芝麻粉
适量
山楂糕
适量
配料
白糖
适量
花生油
适量
蜂蜜
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑芝麻山楂汤圆的做法步骤
1
准备好主料糯米粉、熟黑芝麻粉及山楂糕等。
2
将糯米粉加温水和成面团(忘拍了),然后取其中一块面,放入烧开的水里煮至浮起捞出。再将煮好的面与其它面混和,揉成光滑的面团,加盖保鲜膜,省面15分钟。省好后将之擀成长条状(我在糯米粉里掺了一些可可粉)。
3
将长条状的面切成均匀的小段。
4
将山楂糕切成碎粒状加入白糖拌匀。黑芝麻粉加白糖后,用油和蜂蜜调和,待用。
5
将面剂子一个,按成面皮状,包入山楂馅料。
6
将面剂子一个,按成面皮状,包入黑芝麻馅料。
7
将馅料包好后,收口,并用手掌滚圆。
8
将汤圆全部包好。(因为加了可可粉,所以颜色不白哦)
9
然后就可以等水开后,直接煮了。这是煮好后的成品,很糯很香甜,还带点油香,和超市里卖的三全凌及思念牌的不相上下哦,好象比它的还美味!
来自 美食天下
满满爱的厨房
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
汤类
冰品
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
小吃
汤类
冰品
蓝莓山药泥
_蒍鉨变乖々
自制早餐油条
putimama
大黄米窝窝
宸·羽
芝士玉米火腿吐司
五香茶叶蛋
蔬菜团子
香葱鸡蛋煎馒头
芝士土豆泥
香蕉烤蛋奶
芋头糕
水煎包
大米粉蒸蛋糕
热门专题
更多
酥饼
煲仔饭
北海道吐司
干炒牛河
意大利肉酱面
茄汁鹌鹑蛋
凉拌鸡爪
芦笋虾仁
木瓜银耳糖水
芒果糯米饭
电饭锅版蛋糕
手工馒头
木耳拌黄瓜
白吉馍
爱心南瓜饼
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map