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葱香瘦肉豆腐

葱香瘦肉豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

水豆腐 适量
瘦肉适量

辅料

香葱适量

配料

精盐适量
食用油 适量
味精适量
酱油适量

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱香瘦肉豆腐的做法步骤

1
备好食材。
2
切好葱末，剁好肉泥。
3
锅里烧油，直接用刀在手上将豆腐切进锅里。注意哦，不要切着手了哦。
4
撒上精盐小火慢煎。
5
煎片刻，翻面，煎另一面。
6
稍煎，调入酱油用铲子炒匀。
7
稍煎，调入酱油。
8
用铲子炒匀。
9
剁好的肉泥用清水化开，倒进锅里。
10
剁好的肉泥用清水化开，倒进锅里。
11
烧开将肉煮熟，调入味精，葱末出锅即成。
12
煮好的葱香站好肉豆腐。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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