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鱼腥草汤

鱼腥草汤的做法

3张图片

“鱼腥草具有清热解毒，抗病原微生物、利尿作用、增强免疫系统、抗肿瘤等作用；这汤的做法是我妈妈教会我的”

食材明细

主料

鱼腥草 适量
猪胰适量

辅料

罗汉果 适量
杏仁片 适量
芡实适量
薏米适量
水适量

配料

盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

鱼腥草汤的做法步骤

1
备材料
2
把猪胰煮出血水
3
鱼腥草清理好，猪胰出水后切大块，杏仁片、芡实、薏米用水泡透
4
取一汤锅，加入适量的水，投入所有材料
5
大火煲1小时后，转小火
6
小火再煲1小时左右，下盐调味即可

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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