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“韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢的它的味道，但有担心吃后肚子会不舒服。专家表示，南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。所以趁初春时节，我一定要做点关于韭菜的东东吃吃，来点韭菜盒子吧，可我是个大懒虫，早上根本没那么多的时间，直接拿饺子皮当盒子得了，哈哈。做出来的，也很香很好吃呢！”