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鲜辣蒸双菇的做法

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这个菜特别特别简单,又营养美味~
菌菇类的营养大家都懂的,各种蛋白质氨基酸核酸维生素以及糖类,而蒸制又能最大限度的保留食材本身的营养。而且蒸菜又简单又无油烟又好看。。只是我摆盘太烂了,还好只是在家里随便做做,拿出去就没脸见人鸟。。。

食材明细

主料
辅料
配料

鲜辣蒸双菇的做法步骤

  • 鲜辣蒸双菇的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净切两段,香菇洗净切四瓣。摆好在盘子里。
  • 鲜辣蒸双菇的做法步骤:2
    2
    准备好调料。
  • 鲜辣蒸双菇的做法步骤:3
    3
    水沸腾后放入蒸锅内。为了避免蒸馏水入菜我扣了个盘子~蒸十分钟左右。
  • 鲜辣蒸双菇的做法步骤:4
    4
    起油锅,下入适量切好的蒜米、剁椒、蚝油和味极鲜酱油,烧开。
  • 鲜辣蒸双菇的做法步骤:5
    5
    把烧好的汤汁均匀浇到蒸好的双菇上就好啦~
来自 美食天下 西瓜先生 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 家常菜  

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