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牛奶香蕉鸡蛋羹的做法

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传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”,在香滑的牛奶蒸蛋中加入香蕉,吃出智慧与美丽!

食材明细

主料
辅料

牛奶香蕉鸡蛋羹的做法步骤

  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    材料很简单(两人份)
  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散后过滤
  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    放入香蕉丁和牛奶
  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    保鲜膜封好,上锅蒸8分钟
  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    出锅喽(忘记撕掉香蕉筋了,所以有黑色的东西)
  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    不管怎样,舀上一勺,哇,还是很好吃的!冷藏后味道更佳!

小窍门

1鸡蛋过滤后整出来比较细嫩,无气孔
2香蕉的筋一定要去掉,不然影响美观。
来自 美食天下 danieldl 的作品
使用的厨具:打蛋器、蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   冰品   早餐  

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