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泡鸡爪

依然爱你的美食

泡鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪适量
小米辣 适量
洋葱适量

辅料

花椒适量
盐适量
姜片适量

微辣口味
拌工艺
一天耗时
简单难度

泡鸡爪的做法步骤

1
准备好的食材，买回家的鸡爪把指甲给它减去，用水侵泡一会
2
用水把鸡脚煮一下，煮十分钟的样子可以起锅了
3
煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中，因为这样子可以去除胶质，防止粘连在一起
4
洋葱切好，和花椒，小米辣放一点姜片在里面，合在一起放盐腌制着，等鸡脚冷却后。
5
把鸡脚放在底部，腌制着的辣椒一起倒入进去，这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了，等入味就可以了，我是泡了一个夜晚就可以吃了。
6
呵呵很好吃哟

小窍门

自己在家弄的也很好吃，并且比外面的吃得很安心

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使用的厨具：煮锅

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