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剁椒鸡翅

幽幽明月
剁椒鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

剁椒鸡翅的做法步骤

  • 剁椒鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净斩块
  • 剁椒鸡翅的做法步骤：2
    2
    焯水
  • 剁椒鸡翅的做法步骤：3
    3
    焯好水的鸡翅，迅速用冷水冲洗干净
  • 剁椒鸡翅的做法步骤：4
    4
    铺上自制剁椒，放入电饭煲里蒸熟（饭煮好鸡翅也就蒸熟了，很省事
  • 剁椒鸡翅的做法步骤：5
    5
    蒸好的鸡翅淋上适量的酱油即可

小窍门

我用的是台湾金兰酱油，没有可以用蒸鱼酱油代替
鸡翅本身有油，所以不要另外在放油
剁椒是咸的不要在放盐了，除非吃的特别咸
来自 美食天下 幽幽明月 的作品
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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