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椰汁木瓜冻

椰汁木瓜冻的做法

4张图片

食材明细

主料

木瓜 820克
椰奶 150克

辅料

鱼胶粉 7克

配料

白糖适量

奶香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰汁木瓜冻的做法步骤

1
先把木瓜取靠头部三分之一的地方切开
2
把里面的籽挖干净
3
挖掉部分的瓤肉
4
把木瓜的外皮去干净，放置在一个刚好托起木瓜的容器上
5
鱼胶粉先用5倍的水冲调开
6
椰奶加入适量的白糖放入微波炉里小火转2分钟，使白糖融化
7
把鱼胶粉倒入椰奶中，调匀
8
把调好的椰奶倒入木瓜里
9
套上一个保鲜袋，放进冰箱里去冷冻3小时以上
10
完全冻住了之后，拿出来切块即可

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使用的厨具：微波炉

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