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海米冬瓜

叶子的小厨

海米冬瓜的做法

1张图片

“我家宝贝不太爱吃大粒的海米，所以改用了虾皮，老公怕腥味，就加了自制的泡椒，把传统的做法改完了，但我们全家很爱吃，呵呵”

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

虾皮适量
水淀粉 适量

配料

泡椒适量
葱姜蒜 适量
生抽适量
盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海米冬瓜的做法步骤

1
原材料，冬瓜放点盐腌入味
2
锅内放油，依次放入葱姜蒜、泡椒、虾皮，爆香
3
放入冬瓜翻炒
4
加适量水翻炒几分钟
5
加入生抽，水淀粉
6
出锅了

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使用的厨具：炒锅

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