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黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法

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记得吃火锅的时候必不可少的东西就是火锅料,我从小就喜欢吃火锅料,总觉得火锅料是世界上最好吃的东西,总想拿火锅料来变花样,突发一点小创意,让火锅料来个华丽的蜕变

食材明细

主料
  • 海霸王沙茶饺 1包
辅料
配料

黄金炸香饺的做法步骤

  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:1
    1
    准备好材料(沙茶饺,面包糠,生分,鸡蛋,沙拉酱)
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:2
    2
    沙茶饺煮熟
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:3
    3
    捞起晾一下
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:4
    4
    拍上生粉
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:5
    5
    下油锅炸
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:6
    6
    炸至表面有点硬的感觉即可
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:7
    7
    鸡蛋打成蛋液,放少许盐,饺子裹上蛋液
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:8
    8
    把裹好蛋液的饺子裹上面包糠
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:9
    9
    裹好面包糠的饺子半成品
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:10
    10
    把裹好面包糠的饺子放入油锅中炸(切记:炸的时候不要在油锅里超过10秒,因为面包糠很容易焦)
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:11
    11
    捞起,再挤上沙拉酱
  • 黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】的做法步骤:12
    12
    成品

小窍门

1:炸的时候要始终开小火,否则很容易烧焦
2:由于这是油炸食品,吃起来容易腻,所以我挤上一些沙拉,喜欢吃沙拉的人可以多挤一些
3:我自己非常喜欢这道菜,因为这道菜用料简单,而且10块钱内就可以做满满的一盘,亲戚朋友聚会的时候摆上这样一盘饺子,新奇又好吃,但是这道菜有一个缺点就是油炸,油炸的东西比较腻,而且油炸也不是特别健康,建议大家每次吃的时候不要超过5个。
来自 美食天下 啊洁的厨房 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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