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韭菜肉馅鸡蛋饺子

韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法

1张图片

“这些都是很早前的。美食上很多。”

食材明细

主料

饺子皮 适量
肉馅 700G
鸡蛋 2个
韭菜适量

辅料

盐适量
麻油适量
胡椒粉 适量
白糖适量
生姜适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法步骤

1
清洗韭菜后，赶快沥干。
2
买回来的肉剁泥。
3
韭菜剁碎。
4
生姜剁碎
5
韭菜、姜末放肉馅里，放盐、胡椒粉、白糖、鸡蛋、水，搅拌。
6
一起顺一个方向搅拌。
7
只会2种包法。另外一种是用家里的叉子按上出现的痕迹。
8
锅放热水，并放点盐，水开下饺子。中间点3次水。
9
出锅。
10
咬开一半的饺子

来自美食天下不群紫纯的作品

使用的厨具：煮锅

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