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菠菜鸡肉卷

菠菜鸡肉卷的做法

1张图片

“营养又美味的菠菜鸡肉卷，是大家招待伙伴的必备之品哦”

食材明细

主料

菠菜 7片
面粉适量
鸡脯肉 适量

辅料

紫包菜 适量
生菜适量

配料

黑胡椒 适量
沙丘酱 适量
盐适量
生抽适量

酸咸口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

菠菜鸡肉卷的做法步骤

1
将菠菜叶子兑上水放榨汁机里打成菠菜汁，要冷开水哦
2
将菠菜汁兑上面粉做成面团，跟饺子皮用的面皮干湿差不多
3
将鸡脯肉切成条状，放入适量盐，生抽腌制一下
4
将洗净的紫包菜切成丝，生菜不用切，留整片
5
把面团，幹成大饼状
6
将鸡肉放在锅里煎一下，要放一丁点油
7
三分熟的时候撒上黑胡椒
8
放一丁点油，晕开后，将饼放入，为了防止饼变干，在上边抹一点多余的菠菜汁。当然，你可以不放油，直接煎
9
将丘比酱在饼上刷一层，再撒上黑胡椒粉，将鸡肉，紫包菜，生菜放上边，再在蔬菜上涂上丘比酱
10
这个就是丘比酱，超市有买，挤的那种也可以
11
最后卷上就可以了!!

来自美食天下周世界的作品

使用的厨具：平底锅

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