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玉米大骨锅

玉米大骨锅的做法

4张图片

食材明细

主料

带肉大骨 600克
玉米 3根

辅料

老抽适量
白酒适量
盐适量
味精适量
大葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

玉米大骨锅的做法步骤

1
将玉米切段。
2
将带肉大骨放入沸水中焯去血水。
3
焯好后找出备用。
4
将大骨放入高压锅。
5
放入玉米。
6
放入老抽。
7
放入白酒。
8
放入花椒和大料。
9
放入葱白。
10
放入盐。
11
放入适量水，搅拌均匀。
12
压至软烂后放入味精调味，倒入火锅中边煮边吃，还可以喝汤。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅

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