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巧克力玛芬

巧克力玛芬的做法

1张图片

“学习烘焙快两年了，还是做不出什么像样的东西，那就从头学起，从最简单滴开始吧！”

食材明细

主料

低筋粉 150克
黄油 60克
白糖 50克、
鸡蛋 1枚
牛奶 100克
巧克力豆 适量
泡打粉 1小勺

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

巧克力玛芬的做法步骤

1
准备好原料
2
面粉加入泡打粉过筛。
3
黄油切成小粒，加入筛好的面粉中。
4
面粉和黄油轻轻搓匀。
5
面粉中加入巧克力和白砂糖。
6
搅拌均匀。
7
取一碗，打入鸡蛋，加入牛奶一起拌匀。
8
把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里，
9
面粉中加入牛奶蛋液，翻拌均匀。
10
装入纸杯中，再撒上巧克力豆。
11
考好的小蛋糕，松软香甜。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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