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家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒

家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒的做法

1张图片

食材明细

主料

带皮肉 适量
酸辣椒 适量

辅料

食用油 适量

配料

精盐适量
酱油适量
味精适量

酸辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

酱香肉蒸腌辣椒的做法步骤

1
带皮肉，酸辣椒。
2
猪肉清冼切片，加入精盐，酱油，味精。
3
拌匀腌二小时。
4
放进放好油的锅里油煎。
5
油煎5分钟，移锅边，放进辣椒过油。
6
过好油的辣椒码碗底。
7
再将肉码在辣椒上，放进电压锅里高压20分钟即可。
8
蒸好的蒸肉。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅

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