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小炒菜苔

新旅程心感动
小炒菜苔的做法

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食材明细

主料
辅料

小炒菜苔的做法步骤

  • 1
    菜苔去皮洗净后切片，下到沸水中煮一到两分钟捞起，沥干水分备用。
  • 2
    姜切丝，蒜切片泡椒切碎备用。
  • 小炒菜苔的做法步骤：3
    3
    锅里放油加热，将切好的泡椒和姜蒜入锅.爆香。倒入菜苔翻炒，放少许的盐，酱油。
  • 小炒菜苔的做法步骤：4
    4
    待菜苔变得微软，放鸡精即可出锅。

小窍门

菜苔嫩尖微苦可不要，以免影响整道菜的味道！
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所属分类： 热菜  

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