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青椒油豆腐炒里脊肉

青椒油豆腐炒里脊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒一个
油豆腐 五个
里脊肉 一块

辅料

料酒少许
生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒里脊肉的做法步骤

1
材料：青椒
2
油豆腐、里脊肉
3
将青椒去蒂去籽清洗一下。
4
放在案板上切开，待用。
5
将里脊肉放在案板上切成片，待用。
6
将油豆腐放在案板上切开，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加点料酒、生抽翻炒一下。
8
接着，合入切好的油豆腐，加入适量的水翻炒翻炒。
9
然后，合入切好的青椒，加点盐、鸡精。
10
调味翻炒翻炒，即成。
11
出锅、装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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