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红油金针菇

红油金针菇的做法

4张图片

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

红油适量
葱适量
生抽适量
蒜适量

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

红油金针菇的做法步骤

1
原料金针菇
2
金针菇切去老根。
3
放入沸水中焯熟。
4
焯熟的金针菇盛出过凉。
5
切些葱末、蒜末。
6
切好的葱末、蒜末放入放入金针菇中，加入少许食盐、生抽、食醋。
7
根据自己口味加入红油。
8
炒锅放少许食用油，放入花椒爆香，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。
9
趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上,拌匀即可。
10
成品诱人吧！

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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