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肉滑讓双菇

肉滑讓双菇的做法

1张图片

“这个菜简单又有营养！值得推荐给大家。呵呵，这个菜蒸煮焖都可以！
听说菇有防癌作用，吃多点有益健康！”

食材明细

主料

香菇适量
蘑菇适量
猪肉滑 适量

辅料

淀粉适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉滑讓双菇的做法步骤

1
把菇洗干净，把脚切掉。
2
把菇脚剁碎，放到已经绞好肉呢，搅拌均匀。
3
把肉让进菇里，用汤匙压实，大火蒸10分钟。
4
把蒸出来的汁倒入锅里，加入加酱油和耗油的淀粉水。
5
把煮好的汁，淋在菇上面就可以啦。

小窍门

1.我这里的肉滑是已经伴好味道啦，所以不需要家调味！
2。自己做的肉滑方法，把肉剁碎，加入盐，油，淀粉，鸡蛋，葱花搅拌均匀！

来自美食天下 Flyer菲儿的作品

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