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热菜
清炒花蛤
花鱼儿
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食材明细
主料
花蛤
四两
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒花蛤的做法步骤
1
食材:花蛤(已洗净)
2
配料:姜片、葱段
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入已洗净的花蛤,加点料酒,
5
加点生抽
6
加点盐
7
调味翻炒翻炒至花蛤开口。
8
然后,搁入葱段,即成。
9
出锅,装盘。
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花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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