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牛肉汤

牛肉汤的做法

1张图片

“洛阳人早餐的最爱”

食材明细

主料

牛肉适量
牛骨适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量
桂皮适量

配料

盐适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛肉汤的做法步骤

1
准备新鲜牛肉牛骨清水浸泡2小时
2
准备葱姜花椒大料桂皮
3
牛肉放入锅中加入清水
4
煮出血沫捞出清洗干净
5
清洗干净的牛肉放入锅中加入清水喝葱姜和料盒
6
中火炖2小时
7
把牛肉捞出放凉切片
8
碗中放入牛肉香菜小葱盐
9
牛肉汤盛入碗中配上烧饼就ok

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类汤羹

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