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浓香汤圆

浓香汤圆的做法

1张图片

“汤圆自己会做了，今后还用得着去超市买冷冻的吗？
.”

食材明细

主料

糯米粉 200克
果仁 50克
黑芝麻 80克
黄油 20克

辅料

牛奶 200ML
豆浆 400ML

配料

糖 20克

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

浓香汤圆的做法步骤

1
糯米粉加水，一边加一边揉，千万别加多了，能把糯米粉揉成团就可以
2
黄油隔水融化
3
黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末，熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎（不用非常碎），加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。
4
揉好的糯米粉分成大小合适的剂子，用手压扁调入芝麻馅封口
5
双手把面团揉成球。觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错，下回试试看。.
6
秘诀来喽！我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。.
7
汤圆下锅煮，盖锅盖三五分钟吧，煮到汤圆全部都浮起来就熟啦.

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使用的厨具：豆浆机、搅拌机、煮锅、炒锅

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